C'est l'hiver !

Le 15 novembre prochain nous serons en période "EAU", l'hiver autrement dit pour le calendrier chinois.

Conseils pour cette période :

C’est le temps du repos et de l’intériorisation. C’est la saison du Rein (associé à la Vessie), son énergie décline au printemps pour être en vide énergétique l’été. C’est donc le moment de renforcer le Rein. Il stocke notre réserve d’énergie. L’hiver, sachez donc bien ralentir et vous reposer.

Si bien évidemment le monde extérieur nous sollicite tout autant que le reste de l’année, il est particulièrement sage d’adapter son mode de vie et suivre le rythme de la nature qui s’est endormie. Ainsi, en cette saison, le premier des principes est de savoir ralentir sa vie sociale et ses activités pour retrouver son chez-soi (sa maison mais aussi son intérieur intime). Soyez casanier ! Plongez-vous dans la lecture, la méditation, prenez le temps de rêver devant la cheminée. Sans aucune culpabilité, couchez-vous tôt, même très tôt si vous vous sentez fatigué, notamment durant la période de début novembre à Noël.

Protégez-vous du froid en vous couvrant largement, notamment la partie des lombaires. Faites de même au niveau des pieds et de la tête. N’hésitez donc pas à vous programmer des soirées bien au chaud avec une bouillotte sur les lombes (creux du dos).

Sur le plan alimentaire : Consommer des aliments qui vont le nourrir : soja, châtaignes, porc, canard, noix de cajou, haricots. Plus encore que pour d’autres saisons, mangez chaud le plus souvent possible. Consommez également sans modération toutes les sortes de haricots, de légumineuses et de céréales : pois, pois cassés, pois chiche, lentilles, riz, sarrasin, millet, quinoa, petit épeautre. De même, cuisinez les « légumes racines » chargés des qualités nutritives de l’hiver : carottes, pommes de terre, navets, oignons. Dans cette même logique de saison, plutôt que de rechercher des vitamines dans les agrumes (orange, clémentine, pamplemousse…) dont les éléments nutritionnels ne correspondent pas à la saison hivernale, mangez plutôt des pommes, des poires ainsi que des fruits secs qui ont tout autant de qualités nutritives. Les fruits de mer sont également à rechercher (oui je sais qu’en Alsace c’est difficile 😉) car ils possèdent d’énormes avantages sur les plans gustatifs et nutritifs. Variés et délicieux, ils sont extrêmement riches en protéines, sels minéraux, oligo-éléments et vitamines, tout en étant très pauvres en matières grasses.

Pensez aussi aux Étirements des méridiens du Rein et de la Vessie.

Et bien sur, profitez de recevoir un shiatsu de saison pour votre plus grand bonheur...